0 C
Umea
16/12 2019

Duka upp till nyår

 Det är hög tid att börja planera inför jul- och nyårsmiddagen. Men vilka trender gäller när det kommer till nyårsdukningen och hur mycket skiljer sig egentligen jul och nyår? Ronny Sundström och Katarina Lundmark i Önska-butiken reder ut det hela.

Nyåret förknippas mycket med flärd, glamour och festligheter och därför blir det mycket glitter, mycket guld men också en del silver och överlag blanka material som ljuset får spegla sig i, allt för att skapa en lyxigare atmosfär.

– Det finns inte en lika stark röd tråd som till julen men en form av silvertråd har det ändå uppstått i hur man dukar upp till nyåret. Det har blivit mer traditionsbundet men man har fortfarande större möjlighet att ta ut svängarna, säger Ronny.

Traditionsbunden jul

Julens dukning är precis som högtiden i sig mer traditionell och mer sober i sin framtoning. Det är mycket rött och grönt som är ständigt återkommande, kompletterat med andra färger som inte tar över för mycket. Det ska kännas hemtrevligt och inbjudande. Precis som på julbordet vill man inte ha så stora utsvävningar utan det ska vara väldigt lika från år till år, det vilar någon slags trygghet över det hela.

Dekorera & accentuera

Genom att dekorera och smycka bordet kan man förhöja upplevelsen och piffa till det lite extra. Med den naturnära trend som råder just nu passar det alldeles utmärkt att plocka in kottar, grenar och andra naturmaterial utifrån. Dessa tas med fördel in redan nu innan den riktiga kylan slår till och snön lägger sig som en täcke över allting. Med små medel kan man göra stor skillnad så våga tänka annorlunda och pröva någonting nytt. Katarina tipsar om att hon ibland använt gamla LP-skivor som tallriksunderlägg. Dels är det en kul detalj som tillför en annorlunda touch till dukningen och det kan också ge upphov till samtal, spontansång och annat lekfullt.

– Jag inspireras av Ernst Kirchsteiger men har väl inte riktigt förstått charmen med rundstav, konstaterar Katarina och ler.

Använd arvegodset

När det är fest ska man se till att använda det nedärvda matsilvret och de vackra gamla kristallglasen. De ser givetvis stiliga ut i vitrinskåpet men de är skapta för att användas, inte bara för att visas upp. Ser man till att använda dem lite då och då får man dessutom upp rutinen att putsa lite på silvret och glasen och då får de också tillbaka mycket av sin forna lyster. Andra äldre ting kan med fördel också användas vid bordsdukningen. Mormors broderade handdukar kan exempelvis fungera som bordsdekoration eller tallriksunderlägg. Att blanda nytt och gammalt är ett sätt att göra dukningen mer personlig och sätta lite extra touch på det. Dessutom går det hand ihand med den trend av retro och återanvändning som råder.

Välja färger

Årets trender går i dova, lite mörkare färgtoner. Mörkgrönt, terrakotta och jordfärger är populärt men också senapsgult tar sin plats. Helst ska man undvika att duka för mycket i vitt. Det är en trend som är på väg ut och som vi känner oss färdiga med. Idag vill man ha en varmare känsla och för mycket vitt ger ett kallare intryck. Annat som också känns utdaterat är kopparfärgen som var populär i fjol, men är en trend som inte hållit i sig. För den mer försiktige är ändå den vita linneduken ett säkert kort. Duka med finporslinet och komplettera med någon accentfärg, så har du ändå en fullt godkänd dukning, om än inget inredningsmagasinen skriver spaltmeter om.

– Ett annat säkert kort är ett klassiskt stort serveringsfat och att spendera lite tid med att göra en smakfull inbjudande uppläggning, tipsar Katarina.

Gemenskapen

Det viktigaste med högtiderna är ändå att kunna samlas och att umgås med sina nära och kära och ha det trevligt tillsammans. Katarina och Ronny poängterar båda hur viktigt det är att vi tar hand om varandra och att man gärna ska tänka på att bjuda in grannen som annars fått sitta ensam. Dukningen är givetvis inte det mest väsentliga men den kan bidra till att förgyllaen tillställning.

 JONAS BERGSTEDT

TIPS

• Använd det du redan har

• Våga blanda gammalt och nytt

• Bordsdekorationer gör stor skillnad

• Vit linneduk funkar alltid

Mer innehåll från Umeåguiden

Umeågalan 2019

ÅRETS UPPLAGA AV UMEÅGALAN GÅR AV STAPELN DEN 7 NOVEMBER. Då samlas Umeås företagare för...

”The Sky Is The Limit”

För drygt ett halvår sedan blev vännerna Sandra Lannér och Ida Nilsson kompanjoner när de...